CENTRO PARCO EX DOGANA AUSTROUNGARICA

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PRANZO DI NATALE

Pranzo di Natale

25 dicembre 2015, ore 13.00

Selezione di salumi con creme di frutta
Polenta, cotechino, mele speziate e toma blu
Cappon magro di verdure con tartare di trota affumicata

Risotto Carnaroli robiola fresca e melograno

Sorbetto di limone

Petto di anatra, cipolla rossa caramellata, uva rosata e pepe verde
Roast beef, burro alle erbe e contorno del bosco

Panettone tradizionale con creme

Acqua, Panticino (pane a pasta madre)
Vino rosso, bianco, prosecco, caffè
50,00 € a persona

DIAMO VALORE AL TERRITORIO
Acquistando e consumando i prodotti delle aziende contraddistinte dal marchio Parco Ticino, il consumatore può contribuire a salvaguardare e rispetta­re l’ambiente, affiancandosi agli agri­coltori che hanno scelto di coltivare sulla base delle linee guida proposte dal Parco del Ticino e quindi sulla “coerenza” agro-ambientale della produzione.
Centro Parco ex Dogana Austroungarica di Lonate Pozzolo
Per informazioni e iscrizioni: exdogana@gmail.com – 3385828569 – 3396460146

Pranzo di Natale 2015-09