CENTRO PARCO EX DOGANA AUSTROUNGARICA

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PRANZO DI NATALE

“Amare è mangiare insieme” (Muriel Barbery)

FESTEGGIAMO INSIEME IL NATALE

25 Dicembre 2019 – ore 12.30
Trota in carpione con polentina di mais Ottofile
Tartàre di trota affumicata e crème fraîche in barchetta

Risotto al nebbiolo castagne e uva confit
Crepes broccoli, toma blu, robiola e carote

Filetto di manzo croccante, paté di campagna Crema di zucca e porcini

Formaggi Area Mab e Prealpi varesine

Panettone artigianale con flûte di prosecco

Vini Bonarda, Merletto, Ticinum Panticino a pasta madre
Acqua, vino, caffè e digestivo

€ 65,00 a persona

Ristorante ex Dogana
Per informazioni e prenotazioni:
exdogana@gmail.com – 0331/1818245
Prenotazione e acconto obbligatori